Tasty Bites Eats

 صحت مند مچھلی کیک بنانے کا طریقہ جئی اور پھلیوں کے ساتھ بنائے گئے، یہ کم کیلوری والے فش کیکس صحت مند ہیں اور انتہائی آسان رات کے کھانے کے لیے بناتے ہیں۔ اجزا 300 گرام بروکولی ، پھولوں میں کاٹ لیں۔ 400 گرام چمڑے کے بغیر فرم سفید مچھلی کے فلیٹ، کٹے ہوئے۔ 400 گرام مکھن پھلیاں، کلی، سوھا کر سکتے ہیں 1 چمچ سارا اناج سرسوں 2 چمچ کٹی تازہ ڈل 2 چمچ کٹے ہوئے تازہ براعظمی اجمودا کے پتے 2 چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے 90 گرام (1 کپ) رولڈ اوٹس 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل 120 گرام مخلوط سلاد کے پتے 1/2 ایوکاڈو، کٹا ہوا۔ لیموں کے ٹکڑے، خدمت کرنے کے لیے تمام اجزاء کو منتخب کریں۔ ترکیب تیاری بروکولی کو نرم ہونے تک بھاپ رکھیں،یا مائکروویو میں رکھیں۔  بروکولی کو فوڈ پروسیسر میں منتقل کریں۔ مچھلی، پھلیاں، سرسوں، ڈل اور اجمودا شامل کریں. اس وقت تک عمل کریں جب تک کہ اچھی طرح سے مل نہ جائے، کچھ ساخت کو برقرار رکھتے ہوئے۔ موسم 8 فش کیک میں مکسچر کی شکل دینے کے لیے گیلے ہاتھوں کا استعمال کریں۔ جئی کو ایک پلیٹ میں رکھیں اور ہلکے سے کوٹ کرنے کے لیے فش کیک کو جئی میں دبائیں ایک بڑے نان اسٹک فرا...

  تھائی طرز کی تلی ہوئی مچھلی بنانے  طریقہ ایک بہترین مچھلی پکانے کا فارمولا پیش کرتا ہوںجو بڑا مزیدار ثابت ہوگا اجزا   2 مکمل بیبی سنیپر یا بریم، ہر ایک 500 گرام، صاف اور پیمانہ ڈیش فش سوس سفید مرچ کینولا یا چاول کی چوکر کا تیل کیلے کے پتے،  تھائی سمندری غذا کی چٹنی۔ تمام اجزاء کو منتخب کریں۔ ترکیب تیاری مچھلی کو کاغذ کے تولیے سے خشک کریں ۔ ایک تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، مچھلی کو ہر طرف 3-4 ترچھے کٹوں کے ساتھ گول کریں۔  ایک بڑی کڑاہی میں اتنا تیل ڈالیں کہ یہ ایک تہائی بھر جائے۔ اسے تیز آنچ پے رکھیں اورمچھلی الٹ بلٹ کرتے رہیں  مچھلی کو ایک وقت میں پکائیں۔ یہ تیل کو اعلی درجہ حرارت پر رکھتا ہے، جو آپ کو کرکرا ہونے کے لیے درکار ہے۔ تقریباً 4 منٹ ایک طرف مچھلی کو سنہری کرنچی بھوری ہو جائے اور بالکل پک جائے۔

                          کیٹو فش اینڈ چپس کیٹو فش اور چپس بنانے کے لیے آپ کو جن اجزاء کی ضرورت ہے: کوڈ فللیٹس بادام کا آٹا بڑے انڈے اولڈ بے مسالا خشک اجمودا لہسن پاؤڈر کالی مرچ سمندر کا نمک ترکیب تیاری کوڈ فلیٹس کو خشک کریں۔ درمیانے کٹوری میں انڈوں کو پھینٹ لیں۔ ایک الگ پیالے میں بادام کا آٹا، اولڈ بے مسالا، خشک اجمودا، لہسن پاؤڈر اور نمک/کالی مرچ ملا دیں۔ ایک ہاتھ سے مچھلی کو انڈے کے پیالے میں ڈبو دیں، پورے فلیٹ کو کوٹنگ کریں، پھر دوسرے ہاتھ سے بادام کے آٹے کا مکسچر منتقل کریں۔ لیپت مچھلی کو ایک پلیٹر میں رکھیں اور اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام فللیٹس لیپت نہ ہوجائیں۔  کوکنگ اسپرے کے ساتھ ایئر فریئر کو چھڑکیں اور 14-15 منٹ تک 390°F پر پکائیں۔ پہلے 8 منٹ کے بعد، ایئر فریئر کھولیں اور مچھلی کے فلٹس کو پلٹائیں اور کوکنگ اسپرے سے اسپرے کریں۔ ٹوکری کو واپس ایئر فریئر میں رکھیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں۔