Tasty Bites Eats

  رائتہ کے ساتھ میمنے کی بریانی ایک برتن کا ایک مزیدار عجوبہ، بریانی اپنے طور پر یا ضیافت کے حصے کے طور پر پیش کی جا سکتی ہے اجزا 1 کلو میمنے کی ٹانگوں کا سٹیک، 3 سینٹی میٹر کے ٹکڑوں میں کاٹا ہوا .130 گرام (1/2 کپ) یونانی طرز کا دہی 1/2 کپ کٹا تازہ دھنیا 1/2 کپ کٹا تازہ پودینہ 3 بڑی تازہ ہری مرچیں، کٹی ہوئی، باریک کٹی ہوئی۔ لہسن کے 4 لونگ، پسے ہوئے۔ 1 چمچ کٹی ہوئی تازہ ادرک 1/4 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر 2 چمچ گرم مسالہ 2 چمچ ہلدی 1/2 عدد زعفران کے دھاگے۔ 2 چمچ دودھ، گرم 20 گرام گھی 3 بھوری پیاز، آدھی، باریک کٹی ہوئی۔ 300 گرام (1 1/2 کپ) باسمتی چاول 6 سبز الائچی کی پھلیاں 1 دار چینی کی چھڑی 500 ملی لیٹر (2 کپ) پانی کھیرا اور ٹماٹر رائتہ 520 گرام (2 کپ) یونانی انداز کا دہی 1 لبنانی ککڑی، باریک کٹی ہوئی۔ 1 پکا ہوا ٹماٹر، باریک کٹا ہوا۔ 1/3 کپ کٹا تازہ دھنیا 1/3 کپ کٹا ہوا تازہ پودینہ 1 لہسن کی لونگ، پسا ہوا۔ تمام اجزاء کو منتخب کریں ترکیب تیاری ایک بڑے شیشے یا سرامک پیالے میں بھیڑ، دہی، دھنیا، پودینہ، ہری مرچ، لہسن، ادرک، مرچ پاؤڈر، گرم مسالہ اور ہلدی ملا دیں۔ ڈھک کر فریج میں رکھیں۔ اس دو...

  پنیر سبزیوں کے نگٹس پنیر، پھلیاں اور سبزیوں سے بنی یہ سبزی نگٹس بنانے میں آسان اور خوش کرنے کے لیے یقینی ہیں۔ اجزا 1 چمچ زیتون کا تیل، نیز اضافی، شیلو فرائی کے لیے 1 بھوری پیاز، باریک کٹی ہوئی۔ 1 زچینی ، موٹے کٹے ہوئے۔ 1 گاجر، چھلی ہوئی، موٹے کٹے ہوئے۔ 2 میسل چکن اسٹائل اسٹاک کیوبز، ٹکڑے ٹکڑے 400 گرام پنٹو پھلیاں، کلی، سوھا کر سکتے ہیں 400 گرام کین کولس کینیلینی پھلیاں، سوھا ہوا، کلی کر لیں۔ 35 گرام (1/3 کپ) کم چکنائی والی پری گریٹڈ پیزا پنیر 1 انڈا 90 گرام (1 3/4 کپ) پانکو بریڈ کرمبس ٹماٹر کی چٹنی، سرو کرنے کے لیے تمام اجزاء کو منتخب کریں۔ ترکیب تیاری ایک بڑے فرائنگ پین میں تیل کو درمیانی اونچی آنچ پر گرم کریں ۔ پیاز ، زچینی اور گاجر شامل کریں ۔ پکائیں، ہلاتے ہوئے، 7 منٹ تک یا نرم ہونے تک۔ اسٹاک کیوبز میں ہلائیں ۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ دریں اثنا، پنٹو پھلیاں اور کینیلینی پھلیاں ایک بڑے پیالے میں رکھیں ۔ تقریبا ہموار ہونے تک میش کرنے کے لیے آلو میشر کا ا...

  گرم ویتنامی چکن سلاد صرف 25 منٹ میں تیار، ویتنامی موڑ کے ساتھ یہ صحت بخش ترکاریاں ہفتے کی رات کے کھانے کو کامل آسان بنا دیتی ہیں اجزا 11 ⁄2 چمچ نمک میں کمی والی گلوٹین فری سویا ساس 1 چمچ تازہ چونے کا رس 1 چمچ براؤن شوگر 250 گرام pkt تازہ میٹھے آلو کے نوڈلز 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل 500 گرام چکن بریسٹ کا قیمہ 2 چمچ باریک کٹی ہوئی تازہ ادرک 1 لمبی تازہ لال مرچ، باریک کٹی ہوئی۔ 1 چمچ کٹا تازہ دھنیا جڑ 200 گرام برف کے مٹر، کٹے ہوئے۔ 1 سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔ 250 گرام چیری ٹماٹر، آدھا 2 چمچ کٹے ہوئے تازہ دھنیا کے پتے سلاد کے پتے 100 گرام تمام اجزاء کو منتخب کریں ۔ ترکیب تیاری ایک چھوٹے پیالے میں سویا ساس ، لیموں کا رس اور چینی ملا دیں ۔ پیکٹ کی ہدایت کے بعد میٹھے آلو کے نوڈلز کو مائیکرو ویو کریں ۔ تیز آنچ پر ایک بڑی کڑاہی میں تیل گرم کریں ۔ چکن کو بھونیں ، لکڑی کے چمچ سے ہلاتے رہیں تاکہ کوئی بھی گانٹھ ٹوٹ جائے، 5 منٹ تک یا بھوری ہونے تک۔ ادرک ، مرچ اور دھنیا جڑ ڈالیں ۔...

                                بٹر چکن سلاد یہ 5 اجزاء پر مشتمل ہندوستانی الہامی سلاد مصروف اوقات کے دوران ایک آسان رات کے کھانے کے لیے، یا تفریح کے لیے آخری لمحات کا ایک زبردست پلیٹر بناتا ہے   اجزا 500 گرام چکن بریسٹ فللیٹس 250 گرام بٹر چکن ابالنے والی چٹنی 400 گرام کین دال، کلی کی گئی، نکالی گئی۔ 2 بچے کاس لیٹش، پتے الگ 250 گرام انگور ٹماٹر، آدھا تمام اجزاء کو منتخب کریں۔ ترکیب تیاری چارگرل پین یا باربی کیو گرل کو درمیانی اونچائی پر پہلے سے گرم کریں۔ ایک پیالے میں چکن فلیٹس اور 2 چمچ بٹر چکن ساس کو اچھی طرح سے لیپ ہونے تک یکجا کریں ۔ چکن کو گرل پر ہر طرف 3-4 منٹ تک پکائیں یا جب تک پک نہ جائیں۔ آرام کرنے کے لیے الگ کر دیں۔ سرونگ پلیٹوں میں دال ، لیٹش اور ٹماٹر تقسیم کریں ۔ چکن کو سلائس کریں اور اوپر رکھیں۔ باقی گرم مکھن چکن ساس کے ساتھ بونداباندی کریں  (نوٹ)۔ مکھن چکن کی چٹنی کو مائکروویو سے محفوظ پیالے میں ہائی پر مائکروویو میں، 1 منٹ تک اکثر ہلاتے رہیں

          کمچی اور چپس کے ساتھ کورین فرائیڈ چکن یہاں 'سلا اور چپس کے ساتھ فرائیڈ چکن پر ای  مزیدار کوریائی Recipe پیش نظر ہے  اجزاء   1/2 کپ نمک 1 کلو للیڈیل چکن کے حصے، زیادہ چربی تراشی گئی۔ 3-4 لیٹر کینولا تیل، ڈیپ فرائی کے لیے 1 1/4 کپ کارن فلور 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر 3/4 کپ سادہ آٹا 350 ملی لیٹر کلب سوڈا یا ہلکی بیئر 1/2 کپ گوچوجنگ چٹنی (نوٹ دیکھیں) 1/4 کپ ہلکی سویا ساس 1/4 کپ چاول کا سرکہ 1/4 کپ براؤن شوگر 3 چمچ تل کا تیل لہسن کے 5 لونگ، پسے ہوئی 5 سینٹی میٹر تازہ ادرک کا ٹکڑا، باریک پیس لیا گیا۔ ہری پیاز، باریک کٹی ہوئی، سرو کرنے کے لیے کمچی، خدمت کرنے کے لیے میٹھے آلو کے چپس، سرو کرنے کے لیے تمام اجزاء کو منتخب کریی ترکیب تیاری نمک اور 1 لیٹر گرم پانی کو ایک بڑے پیالے میں رکھیں اور نمک کو تحلیل کرنے کے لیے گھمائںں۔ نمکین پانی میں چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ 4 گھنٹے تک ڈھانپ کر فریج میں رکھیں (یا 12 گھنٹے تک) چکن کو نمکین پانی سے نکال کر کاغذ کے تولیوں سے خشک کریں۔  تیل کو ایک بڑے بھاری نیچے والے سوس پین یا ڈیپ فریئر میں ڈالیں اور درمیانی...

                          کیٹو فش اینڈ چپس کیٹو فش اور چپس بنانے کے لیے آپ کو جن اجزاء کی ضرورت ہے: کوڈ فللیٹس بادام کا آٹا بڑے انڈے اولڈ بے مسالا خشک اجمودا لہسن پاؤڈر کالی مرچ سمندر کا نمک ترکیب تیاری کوڈ فلیٹس کو خشک کریں۔ درمیانے کٹوری میں انڈوں کو پھینٹ لیں۔ ایک الگ پیالے میں بادام کا آٹا، اولڈ بے مسالا، خشک اجمودا، لہسن پاؤڈر اور نمک/کالی مرچ ملا دیں۔ ایک ہاتھ سے مچھلی کو انڈے کے پیالے میں ڈبو دیں، پورے فلیٹ کو کوٹنگ کریں، پھر دوسرے ہاتھ سے بادام کے آٹے کا مکسچر منتقل کریں۔ لیپت مچھلی کو ایک پلیٹر میں رکھیں اور اس وقت تک دہرائیں جب تک کہ تمام فللیٹس لیپت نہ ہوجائیں۔  کوکنگ اسپرے کے ساتھ ایئر فریئر کو چھڑکیں اور 14-15 منٹ تک 390°F پر پکائیں۔ پہلے 8 منٹ کے بعد، ایئر فریئر کھولیں اور مچھلی کے فلٹس کو پلٹائیں اور کوکنگ اسپرے سے اسپرے کریں۔ ٹوکری کو واپس ایئر فریئر میں رکھیں اور کھانا پکانا جاری رکھیں۔

                                                        چاچھ فرائیڈ چکن برگر برگر سے بہتر کیا ہے؟ ایک تلی ہوئی چکن برگر! موسم بہار کی تفریح کے لیے بہترین اجزا 600 گرام للیڈیل فری رینج چکن بریسٹ ، افقی طور پر آدھا 1 ½ کپ سادہ آٹا 1 چمچ کاجون مسالا 1 چمچ پسی ہوئی کالی مرچ ½ چائے کا چمچ سمندری نمک 1 کپ (250 ملی لیٹر) چھاچھ 2 انڈے، ہلکے سے پیٹا گیا۔ 1 لہسن کی لونگ، پسا ہوا۔ ⅓ کپ پورا انڈے مایونیز 1 چمچ ٹیباسکو چٹنی۔ ½ چھوٹی سرخ پیاز، باریک کٹی ہوئی۔ 1 لمبی ہری مرچ، بیج والی، باریک کٹی ہوئی۔ ¼ سرخ گوبھی، باریک کٹی ہوئی ¼ ہری گوبھی، باریک کٹی ہوئی۔ 1 چھوٹی گاجر، موٹے کٹے ہوئے۔ 1 چونے کا رس اور جوس سبزیوں کا تیل یا کینولا تیل، گہری تلنے کے لیے 4 بریوچ رولس، تقسیم 1 بچہ کاس لیٹش، پتے الگ 4 ڈِل اچار، باریک کٹے ہوئے۔ ترکیب تیاری آٹا پھینٹ لیں ۔، کیجون مسالاکالی مرچاور نمک ایک اتلی کٹوری میں. چھاچھ ملا دیں ۔اور انڈے...